การศึกษาความคุ้มค่าในการลงทุนของธุรกิจร้านแฟรนไชส์กาแฟชาวดอย บริเวณพื้นที่ทำงานร่วมกัน ฝั่งกังสดาล มหาวิทยาลัยขอนแก่น มีวัตถุประสงค์ของการศึกษา คือ (1) ความเป็นไปได้ด้านการตลาด (2) ด้านเทคนิค (3) ด้านการจัดการ และ (4) ด้านการเงินในการลงทุน โดยใช้ข้อมูลจากการสัมภาษณ์เชิงลึก กลุ่มเป้าหมาย คือ ผู้ประกอบการธุรกิจร้านแฟรนไชส์กาแฟชาวดอย ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สำหรับวิธีการศึกษาใช้วิธีการศึกษาแบบพรรณาในการศึกษาความเป็นไปได้ด้านการตลาด ด้านเทคนิค และด้านการจัดการ ใช้วิธีการศึกษาเชิงปริมาณในการศึกษาด้านการเงิน ด้วยวิธีวิเคราะห์การลงทุนและผลตอบแทนของโครงการ ผลการวิเคราะห์ พบว่ามีความเป็นไปได้ทางด้านการตลาด เนื่องจากผู้ใช้บริการส่วนมาก เป็นข้าราชการ พนักงานออฟฟิศ และผู้ประกอบธุรกิจส่วนตัว นักเรียนนักศึกษา โดยราคาเครื่องดื่มร้อนเริ่มต้นที่ 35 บาท เครื่องดื่มเย็นเริ่มต้นที่ 50 บาท สำหรับด้านเทคนิค มีค่าใช้จ่ายประมาณ 1,140,000 บาท ทำเลที่ตั้งของร้านเหมาะสม ลูกค้าสามารถเดินทางมาใช้บริการได้สะดวกสบาย ด้านการจัดการ พบว่า เจ้าของร้านดำเนินการจัดการเองและมีพนักงานจำนวน 2 คน สำหรับด้านวิเคราะห์ทางการเงิน พบว่าโครงการใช้เงินลงทุนเริ่มต้น 1,140,000 บาท, อายุโครงการ 10 ปี, อัตราคิดลดของโครงการ = 7.57% , DPB = 3 ปี 7 เดือน , NPV = 3,103,431.85 บาท, Benefit-Cost Ratio = 1.3085 และ IRR = 38.49 % โดย ยอดขายและค่าใช้จ่ายในการจัดการมีความอ่อนไหวต่อธุรกิจนี้มากที่สุด จึงควรเพิ่มช่องทางการให้บริการแบบ Food Delivery