วัตถุประสงค์ของโครงงานเรื่องนี้คือ การพัฒนาออกแบบแกลลอนใส่น้ำดื่มขนาดความจุ 20 ลิตร จากการสำรวจแกลลอนใส่น้ำขนาด 20 ลิตรที่ใช้ในปัจจุบันพบว่ารูปทรงของแกลลอนน้ำมีลักษณะเป็นทรงกระบอกทำให้ใช้พื้นที่ในการขนส่งได้ไม่คุ้มค่าเนื่องจากจะเกิดพื้นที่ว่างรอบๆตัวแกลลอนซึ่งจากการสำรวจตลาดทั่วประเทศพบว่าในแต่ละเดือนมีการบริโภคน้ำดื่มเฉพาะชนิดที่บรรจุแกลลอน 20 ลิตร เป็นจำนวน 158,806,726 ลิตร/เดือน และคิดเป็นจำนวน7,940,400 ถัง/เดือน หากใช้รถกระบะในการขนส่งซึ่งขนส่งได้เที่ยวละ 67 ถังดังนั้นจะต้องมีการขนส่งเป็นจำนวน118,513 เที่ยว/เดือน จึงได้ทำการออกแบบรูปทรงของแกลลอนน้ำขึ้นมาใหม่ให้เป็นทรงสี่เหลี่ยมขนาดกว้าง 23 ซม. ยาว23 ซม. สูง 45 ซม. ซึ่งสามารถบรรจุน้ำได้ 20 ลิตรเท่าเดิม สามารถทำการขนส่งได้เที่ยวละ 76 ถัง ดังนั้นจำนวนการขนส่งจะลดลงเหลือ 104,479 เที่ยว/เดือนจากการสำรวจความคิดเห็นของผู้ใช้ส่วนใหญ่เห็นว่าแกลลอนน้ำแบบที่ใช้ในปัจจุบันใช้งานได้ไม่สะดวกและทำให้เกิดอาการปวดเมื่อยในการใช้งาน จึงได้ทำการออกแบบให้แกลลอนน้ำมีหูหิ้วในตำแหน่งด้านบนและด้านล่างของถังซึ่งตัวหูหิ้วมีขนาดใกล้เคียงกับหูหิ้วของแกลลอนน้ำต่างๆที่มีในท้องตลาด การประเมินผลของแกลลอนน้ำที่สร้างใหม่โดยให้คนทำการทดลองขนย้ายแกลลอนน้ำเปรียบเทียบระหว่างแกลลอนน้ำที่ใช้ในปัจจุบันกับแบบที่สร้างใหม่ แล้วทำการวัดค่าความดันโลหิตและการเต้นของหัวใจ พบว่าความดันโลหิตและการเต้นของหัวใจลดลงเมื่อขนย้ายแกลลอนน้ำที่สร้างใหม่ และจากการจับเวลาที่ใช้ในการขนย้ายแกลลอนน้ำที่สร้างใหม่ใช้เวลาน้อยกว่าแกลลอนน้ำที่ใช้ในปัจจุบัน