จากการศึกษาปัญหาและเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตสินค้าเกษตรแปรรูปของห้างหุ้นส่วนจํากัดกรีน เดลี่ฟู้ดส์ ซึ่งเป็นบริษัทฯ ที่ให้บริการในเรื่องของการผลิตสินค้าเกษตรแปรรูป ที่สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้า และให้บริการผลิตตามความต้องการของลูกค้า จากปัญหาที่เกิดขึ้นภายในองค์กร แสดงให้เห็นว่าปัญหาที่เกิดจากของกระบวนขั้นตอนการทํางาน เป็นปัญหาใหญ่ที่สําคัญต้องดําเนินการแก้ไขปัญหาอย่างเร่งด่วน ซึ่งจะมีผลกระทบต่อองค์กรในระยะยาว ดังนั้น จึงได้ทําการวิเคราะห์หาสาเหตุของปัญหา โดยใช้ผังแสดงเหตุและผล ทําให้ทราบถึงสาเหตุว่า สาเหตุทางด้านกระบวนการผลิต สามารถแก้ไขได้เป็นอันดับแรกและง่ายต่อการแก้ไข ได้แก่ การปรับขั้นตอนการผลิต การวางแผน Layout ให้เหมาะสม และการเพิ่มผลิตภัณฑ์เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ให้แก้บริษัท วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อพัฒนากระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล และเพื่อกําหนดแนวทางในโรงงานให้ดียิ่งขึ้น