เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารไทย เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในต่างประเทศ ด้วยรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ และให้คุณค่าทางโภชนาการสูง ปัจจุบันธุรกิจอาหารไทยมีอัตราการเติบโตสูงขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะในประเทศจีน โดยการสืบเนื่องมาจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ซึ่งพระองค์ได้สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยในจีน อีกได้ทรงนำวัฒนธรรม ดนตรีไทย อาหารไทย ไปเผยแพร่ให้ชาวจีนได้รู้จัก ซึ่งทำให้ประชาชนชาวจีนให้ การนับถือและเป็นที่รู้จักมาเป็นระยะเวลานาน จาการที่สมเด็จพระเทพทรงเจริญสัมพันธไมตรีอย่างต่อเนื่อง ทั้งยังได้ทรงศึกษาและเรียนรู้วัฒนธรรมจีน ภาษาจีนได้อย่างถ่องแท้ ซึ่งถือว่าเป็นพระสหายที่ผู้นำประเทศให้การเคารพในพระองค์